Επερχόμενα Events
Εστιατόρια
Τι είναι το foodathlon;

Το Foodathlon είναι ένα project που υλοποιείται μέσα σε μια «εορταστική» περίοδο, ακριβώς πριν και κατά τη διάρκεια του Αυθεντικού Μαραθωνίου της Αθήνας.
Σκοπός του είναι η δημιουργία μια σειράς εκδηλώσεων γαστρονομίας και ευεξίας χρησιμοποιώντας το Μαραθώνιο ως σημείο αναφοράς. Οι εκδηλώσεις περιλαμβάνουν αθλητικές και γαστρονομικές εμπειρίες για δρομείς, λάτρεις του φαγητού, ντόπιους αλλά και επισκέπτες.
- Η ομάδα του Foodathlon έχει σχεδιάσει και προσφέρει σε αποκλειστικότητα τις ακόλουθες δραστηριότητες:
-
- Ειδικά μενού, σε επιλεγμένα εστιατόρια για δρομείς, που δανείζονται το όνομά τους από τις διαφορετικές διαδρομές του Μαραθωνίου (5k, 10k, 42k).
- Αποκλειστικά pop-up γαστρονομικά events και διαδρομές γευσιγνωσίας μέσα στην πόλη.
- Αθλητικές εκδηλώσεις, όπως εκπαιδευτικά σεμινάρια με επαγγελματίες γυμναστές, ποδηλασία με ξύλινα ποδήλατα και μαθήματα γιόγκα.
- Συνεδρίες ευεξίας, συμπεριλαμβανομένων ειδικών προγραμμάτων διατροφής και θεραπειών μετά την προπόνηση (μασάζ και spa).
- Θεματικά εργαστήρια, σεμινάρια, ξεναγήσεις με θέμα το φαγητό και μαθήματα μαγειρικής.
-
Τρεις startup εταιρείες ενώνουν τις δυνάμεις τους για να πετύχουν αυτό το μοναδικό έργο:
- Truevoyagers – με δράση στον βιωματικό τουρισμό
- Healthyclub – με εμπειρία στον τομέα της διατροφής
- Sustainable Food Movement in Greece – με επίκεντρο τη ΒιώσιμηΓαστρονομίας
Χρησιμοποιούμε μεγάλες διοργανώσεις, όπως ο Αυθεντικός Μαραθώνιος της Αθήνας, ως σημείο αναφοράς και δημιουργούμε ένα ευρύ φάσμα εμπειριών ειδικά σχεδιασμένων για αυτό το γεγονός. Οι προσφερόμενες δραστηριότητες επικεντρώνονται στους βασικούς πυλώνες του ευ ζην: αθλητισμός, διατροφή, ευεξία και βιωσιμότητα.
Καθώς η γυμναστική συνδέεται άμεσα με τη διατροφή, τα μεγάλα αθλητικά events μάς παρέχουν το χώρο και το χρόνο για να αναδείξουμε την γαστρονομική σκηνή της διοργανώτριας χώρας αλλά και την πλούσια γαστρονομική της κουλτούρα. Μέσα από τις γευστικές μας διαδρομές, ντόπιοι και επισκέπτες δοκιμάζουν πιάτα φτιαγμένα από φρέσκα εποχιακά υλικά, μαθαίνουν και διασκεδάζουν.
Στο τέλος της εκδήλωσης, θα έχουν αντιληφθεί τις βασικές αρχές της αειφορίας, κάνοντας βήματα σε έναν «μαραθώνιο» με κατεύθυνση προς έναν ηθικό και οικολογικό καταναλωτισμό.
Οι αθλητικές εκδηλώσεις φέρνουν τους ανθρώπους κοντά και αποτελούν μια ανεκτίμητη πλατφόρμα για την παρουσίαση των οφελών του αθλητισμού, της διατροφής και της βιωσιμότητας. Στόχος μας είναι να υπογραμμίσουμε τη σημασία αυτών των εκδηλώσεων και να τις κάνουμε γνωστές σε ένα ευρύτερο κοινό, σε άτομα που ενδέχεται να μην συμμετάσχουν στο αθλητικό γεγονός, αλλά μπορούν να επωφεληθούν από τις παράλληλες δράσεις.
Με τον Αυθεντικό Μαραθώνιο να αποτελεί την πρώτη μας στάση σε αυτό το «ταξίδι», στοχεύουμε να επεκτείνουμε το έργο μας σε πολλά ακόμη events που λαμβάνουν χώρα στην Ελλάδα αλλά και στο εξωτερικό.
Υπό την Αιγίδα

Υποστηρικτές
Χορηγοί επικοινωνίας
Συνεντεύξεις
Συνεντεύξεις
ΠερισσότεραΗ Δάφνη Νάτσο, chef του εστιατορίου Διά Ταύτα, απαντά στο ερωτηματολόγιο ευζωίας του Foodathlon
Όταν δουλεύεις σε μία επαγγελματική κουζίνα ενός εστιατορίου, οι ρυθμοί είναι ταχύτατοι. Όταν «τρέχεις» ένα εστιατόριο ως επιχειρηματίας, έχεις πολλά στο νου […]
Ο Κωστής Βλασσόπουλος, ιδιοκτήτης του «Διά Ταύτα» μιλά στο Foodathlon για το ευ ζην
Όταν δουλεύεις σε μία επαγγελματική κουζίνα ενός εστιατορίου, οι ρυθμοί είναι ταχύτατοι. Όταν «τρέχεις» ένα εστιατόριο ως επιχειρηματίας, έχεις πολλά στο νου […]
Ο Νίκος Σκλήρας, Executive Chef του Ομίλου Πανά, μιλά στο Foodathlon για την ευζωία
Mε αφορμή τη συνεργασία μας με τον Όμιλο Πανά και τη συμμετοχή του Zonars στο foodathlon για το αποκλειστικό recovery lunch menu […]
O Αντώνης Πεχλιβανάκης, σεφ του By the Glass, μιλά στο Foodathlon για την ισορροπημένη διατροφή
Όταν δουλεύεις σε μία επαγγελματική κουζίνα ενός εστιατορίου, οι ρυθμοί είναι ταχύτατοι. Όταν «τρέχεις» ένα εστιατόριο ως επιχειρηματίας, έχεις πολλά στο νου […]
Ο Δρ. Στασινόπουλος από την «Etoile by Les Chefs» μας μυεί στη Βιώσιμη Γαστρονομία
Ο Δρ. Νίκος Στασινόπουλος είναι Διευθυντής Σπουδών του Εκπαιδευτικού Ομίλου Etoile By Les Chefs. H ομάδα του “Foodathlon” κατάρτισε ένα ερωτηματολόγιο «ευζωίας», […]
Ο Πασχάλης Παναγιωτίδης, συνδημιουργός των Truevoyagers και Project Director του Foodathlon, απαντά στο ερωτηματόλογιο ευζωίας
Ο Πασχάλης Παναγιωτίδης, συνδημιουργός των Truevoyagers και Project Director του Foodathlon, απαντά με τη σειρά του στο ερωτηματόλογιο ευζωίας που καταρτίστηκε και […]
Η διατροφολόγος του Foodathlon, Αφροδίτη Ηλιάδου, απαντά στο τι είναι ευζωία
Η Αφροδίτη Ηλιάδου είναι ο άνθρωπος εκείνος που μαζί με την ομάδα του Healthyclub μπήκαν σε βάθος στις συνταγές των σεφ και […]
Ο Δημήτρης Παντελεάκης, σεφ του «The Salty Pig» δίνει τη δικιά του ερμηνεία στην ευζωία
Όταν δουλεύεις σε μία επαγγελματική κουζίνα ενός εστιατορίου, οι ρυθμοί είναι ταχύτατοι. Όταν «τρέχεις» ένα εστιατόριο ως επιχειρηματίας, έχεις πολλά στο νου […]
Sustainable Food Movement in Greece goes Foodathlon!
Οι συνιδρύτριες του Sustainable Food Movement in Greece, Βη Μπουγάνη και Ευαγγελία Βοριά με αφορμή τη συνεργασία τους με τους Truevoyagers και […]
Ο Πέτρος Μπραϊκίδης, σεφ του Ελλέβορο, δίνει τη δικιά του ερμηνεία στον όρο «ευζωία»
Όταν δουλεύεις σε μία επαγγελματική κουζίνα ενός εστιατορίου, οι ρυθμοί είναι ταχύτατοι. Όταν «τρέχεις» ένα εστιατόριο ως επιχειρηματίας, έχεις πολλά στο νου […]
Ο Νίκος Τόγιας, σεφ του 2Μαζί, μιλά στο Foodathlon για τη διατροφή και την ευζωία
Όταν δουλεύεις σε μία επαγγελματική κουζίνα ενός εστιατορίου, οι ρυθμοί είναι ταχύτατοι. Όταν «τρέχεις» ένα εστιατόριο ως επιχειρηματίας, έχεις πολλά στο νου […]
Η Ευγενία Μακρογιαννέλη του «Eat Yourself Greek» μιλά στο Foodathlon για τη γαστρονομία και το ευ ζην
Βασιζόμενη στη σημασία και τα οφέλη που απορρέουν από τον συνδυασμό του αθλητισμού, της ισορροπημένης διατροφής και της αειφορίας στη γαστρονομία, η […]
Μη χάσεις τις εκδηλώσεις μας